Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu. This is a unique traditional recipe of Terengganu and is a popular tea time dish features squids stuffed with glutinous rice bathed in a sea of cooked thick coconut milk. Resepi ketupat sotong ala ala terengganu. Ketupat sotong ni bahan utamanya ialah sotong pulut santan dan gula melaka.
It is eaten as well as other traditional 'kuih'.
Terengganu (or east coast) traditional food, glutinous rice stuffed squid, boil in coconut milk.
Ketupat sotong ni bertambah sedap jika sotongnya menpunyai telur.
kini mencari resipi inspirasi yang unik ketupat sotong kelantan kahwin terengganu? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala ketupat sotong kelantan kahwin terengganu harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
This is a unique traditional recipe of Terengganu and is a popular tea time dish features squids stuffed with glutinous rice bathed in a sea of cooked thick coconut milk. Resepi ketupat sotong ala ala terengganu. Ketupat sotong ni bahan utamanya ialah sotong pulut santan dan gula melaka.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ketupat sotong kelantan kahwin terengganu, pertama jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ketupat sotong kelantan kahwin terengganu sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat ketupat sotong kelantan kahwin terengganu yang siap dibuat. Anda boleh membuat Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu use
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu:
- Gunakan 10 ekor sotong saiz sederhana.
- Ambil 10 sudu makan beras pulut.
- Siapkan 1/2 cawan santan pekat untuk Gaul bersama beras pulut.
- Gunakan 1/2 cawan santan untuk rebusan awal bersama 3 cawan air.
- Siapkan 2 cawan santan untuk ditambah bila pulut telah masak.
- Sediakan 3 keping gula melaka /nisang(saiz kecil jenis Thailand).
- Ambil 10 biji halba.
- Gunakan Setengah inci halia di mayang.
- Gunakan Sehelai daun pandan.
- Ambil 1/8 sudu teh garam.
- Gunakan Lidi untuk kemasan sotong.
Kali ini, hanya ada seekor sahaja yang ada telur. Jadi saya mencari cari dengan membelah sedikit di bahagian perut setiap ekor sehingga berjaya menemuinya. Ada kenangan yang tidak dapat dilupakan bab ketupat sotong bertelur ini. Ketupat sotong ini adalah salah satu makanan khas masyarakat Terengganu.
Langkah membuat Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu:
- Bersihkan sotong, sejat.
- Gaul pulut bersama ½ cawan santan.
- Masukkan ulut kedalam sotong Dan tolak, Kan dengan mengunnakan hujung sudu untuk memenuhi bahagian bawah sotong, isi hanya separuh badan sotong.
- Masukkan kepala sotong pastikan keseluruhan kepada Masuk Dan sematkan dengan lidi di atas dari hujung kepala sotong, bagi mengelakkan kepala sotong putus bila di masak.
- Susun spring yang telah di isi dengan pulut kedalam periuk.
- Masukkan santan Dan air serta halba, halia dna daun pandan Rebus sehingga pulut masak (20 hingga 25 minit).
- Bila pulut telah masak, masukkan santan pekat Dan Juga nisang /gula melaka dan garam.
- Masak sehingga mendidih, tambahan perisa jika perlu(kuah ketupat Sotong ini tidak semanis versi asli kelantan).
- Ketupat Sotong manis2 manja berperisa ala2 ketupat Sotong lemak terengganu.
Ketupat sotong disajikan tanpa tambahan lauk lainnya. Meski begitu, ketika Anda mencicipi makanan ini, rasa gurih dari santan serta manis dari ketan akan langsung terasa sejak gigitan pertama. Ketupat sotong is another favourite for tea time, featuring squids stuffed with glutinous rice. Similar to some other dishes, ketupat sotong varies in Kelantan and Terengganu. While Terengganu maintains the original flavour in white gravy, palm sugar is added in Kelantan for a much sweeter taste.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan kami, proses Ketupat Sotong Kelantan Kahwin Terengganu yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi bagi anda yang ingin menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make ketupat sotong kelantan kahwin terengganu yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
