Sotong Masak Lemak Cili Padi. Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang ada kat rumah Memang masak lemak Negeri Sembilan sedap gila! Tapi, resepi yang ni Dya nak kongsikan cara simple masak ayam lemak cili padi.
Sotong masak lemak padang menitik air liur, amat sesuai untuk dijadikan lauk makan tengah hari.
Resepi dikreditkan kepada Norhamidah Abdul Sotong masak cili api kering ini memang kesukaan ramai makan satu lauk saja cukup nikmat.
Kami kongsikan resepi sotong masak cili api oleh Wani.
Lagi mencari resipi idea yang unik sotong masak lemak cili padi? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala sotong masak lemak cili padi harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang ada kat rumah Memang masak lemak Negeri Sembilan sedap gila! Tapi, resepi yang ni Dya nak kongsikan cara simple masak ayam lemak cili padi.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong masak lemak cili padi, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong masak lemak cili padi sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses sotong masak lemak cili padi yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sotong Masak Lemak Cili Padi use
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Sotong Masak Lemak Cili Padi:
- Siapkan 9 ekor sotong.
- Siapkan 6 biji cili padi** (nak lagi pedas boleh tambah).
- Ambil 1 cwn santan (boleh tambah untuk kuah lagi pekat).
- Siapkan 2 cwn air (boleh tambah).
- Gunakan 1 asam keping.
- Ambil 1 biji bawang besar**.
- Ambil 2 ulas bawang putih**.
- Siapkan 1 inci halia**.
- Ambil 1 btg serai (dititik).
- Ambil 1 sudu kecik serbuk kunyit.
- Gunakan gula.
- Siapkan garam.
- Ambil serbuk perasa.
Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lain orang, lain negeri, lain caranya. So saya tunjukkan ni cara saya yang senang dan mudah. Udang yang dimasak lemak cili padi pun saya suka.
Cara membuat Sotong Masak Lemak Cili Padi:
- Kisar cili padi, bawang besar, bawang putih, halia dan tumiskan sehingga pecah minyak. Masukkan juga asam keping dan serai bersama..
- Selelah itu,masukkan air dan serbuk kunyit, biarkan sehingga mendidih..
- Masukkan santan dan biarkan mendidih sekali lagi dengan api yang sedikit perlahan..
- Akhir sekali, masukkan sotong. Biarkan dalam beberapa minit. Perasakan bersama garam,gula,serbuk perasa. Tutup api,siap untuk dihidangkan..
Cumanya ianya bukan pilihan menu masakan yang paling saya suka. Kalau masak lemak cili padi ini, biasanya saya lebih gemarkan bahan utamanya adalah ketam atau siput sedut. Ikan masin kurau masak lemak cili padi bersama nanas. Terima kasih kepada followers yang baru kerana sudi memeriahkan dapur kecil ini. Terima kasih buat pengunjung setia Amie's Little Kitchen.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan kami, proses Sotong Masak Lemak Cili Padi yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea untuk berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make sotong masak lemak cili padi yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
