Ketupat Sotong. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan.
Ketupat sotong adalah antara makanan tradisional Kelantan yang menjadi kegemaran saya.
Ketupat sotong bertambah sedap jika menggunakan sotong yang menpunyai telur..sotong lebih murah dan ketupat sotong mudah didapati.
Di sini saya sertakan cara menyediakan ketupat sotong bagi mereka yang ingin mencuba resepi makanan tradisional Terengganu ini.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik ketupat sotong? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala ketupat sotong semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ketupat sotong, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ketupat sotong sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan ketupat sotong yang siap dibuat. Anda boleh membuat Ketupat Sotong guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Ketupat Sotong:
- Gunakan 5 ekor sotong saiz sederhana-dibersihkan.
- Sediakan 2 helai daun pandan.
- Siapkan 1 keping gula melaka.
- Sediakan 1/2 cawan santan.
- Gunakan 2 cawan beras pulut.
Mencari resepi sotong yang menarik dan sedap? Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. It is commonly found in Indonesia, Brunei, Malaysia, and Singapore. Tidak, ia bukanlah ketupat yang berbentuk sotong.
Cara membuat Ketupat Sotong:
- Beras pulut direndam selama 1 jam.
- Sumbatkan pulut tadi ke dalam perut sotong. Cucuk lidi utk lekatkan kepala sotong..
- Letak sotong, daun pandan dan gula melaka ke dlm periuk..
- Tuang kan santan, air sedikit dan garam secubit. Reneh sehingga pulut dan sotong masak sempurna. Siap untuk di hidang..
Makanan tradisi ini merupakan antara hidangan yang sangat terkenal di Kelantan dan Terengganu. Pertama kali cuba membuat ketupat sotong. Utk resepi ini saya sertakan resepi ketupat sotong versi pedas. Bahan-bahan Find ketupat sotong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Dapatkan berita terkini mengenai ketupat-sotong dari Astro Awani.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup ketupat sotong yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
