Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis. Bubur Nasi with Telur Sambal ft Telur Masin dan Ikan masin. Selamat datang ke Channel Dapur Abah Kau. Dalam channel ni, abah nak share beberapa resepi ringkas dan padat untuk korang cuba.
Dalam video ini saya tunjukkan cara mudah dan cepat membuat telur asin menggunakan #TelurBebek dan telur ayam kampung dengan larutan air garam.
Bumbu Ikan Mas Asam Manis Lalu tuangan larutan mazeina kedalamnya dan aduk-aduk dengan cepat hingga kuah saus asam manis menjadi lebih mengental secara merata.
Telur masin rebus dibuang kulit dan dihancurkan.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Bubur Nasi with Telur Sambal ft Telur Masin dan Ikan masin. Selamat datang ke Channel Dapur Abah Kau. Dalam channel ni, abah nak share beberapa resepi ringkas dan padat untuk korang cuba.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis:
- Ambil 1 cawan beras bubur (dibersihkan dahulu).
- Siapkan 5 cawan air (untuk nasi).
- Siapkan 1 genggam ikan masin (dihiris kecil bagi yang bersaiz besar).
- Ambil 2 biji bawang merah.
- Gunakan 3 ulas bawang putih (dihiris).
- Siapkan 1/2 cawan air.
- Siapkan 3 batang sayur sawi (dipotong 3 cm).
- Siapkan 2 sudu minyak masak.
- Ambil 2 sudu kicap manis.
- Siapkan 1/4 biji bawang besar holland.
- Ambil 3 tangkai cili padi siap hiris.
- Gunakan 1 biji telur masin (direbus).
- Ambil 1/2 cawan air bancuhan asam jawa.
- Ambil 1 sudu sos cili.
- Sediakan Secubit gula.
- Siapkan Secubit garam.
- Siapkan Secubit serbuk perasa (hakak pakai cukup rasa maggi).
Udang dibersihkan dan digaul dgn garam dan serbuk kunyit. Angkat dan ketepikan (buangkan semua lebihan minyak). Panaskan kuali masukkan butter, tumis bawang putih, daun kari dan cili padi hingga wangi dan masukkan telur. Untuk sambal petai ikan masin yang best , pastikan ikan masin talang tidak terlalu masin rasanya sehingga ia akan mengganggu rasa sambal petai.
Langkah membuat Bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis:
- Cuci beras bubur dan toskan. Rebus bersama air hingga nasi menjadi lembut. Sekiranya ingin berkuah banyak, boleh tambah air lebih dari cadangan sukatan hakak.
- Sambil tunggu nasi mendidih, kita masak ikan masin tumis. Masukkan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.kemudian tambah air dan kicap manis. Hakak tak tambah garam sebab ikan masin dah sedia masin..
- Masukkan ikan masin dan sayur. Setelah masak, padamkan api..
- Beralih pula pada air asam telur masin. Telur masin yg siap direbus dibuang kulit dan dibelah dua. Boleh belah 4 sekiranya ingin size yang lebih kecil..
- Satukan air asam jawa, bawang holland yang siap dihiris nipis, cili padi, sos cili, secubit garam,gula dan serbuk perasa. Kacau sebati, kemudian masukkan telur masin..
- Sedia dihidang bersama secawan air kopi susu panas dan buah. Semoga yang sakit cepat sembuh dan berselera bila cuba resepi hakak. Selamat mencuba 😘.
Malah, rasa telur masin homemade ini juga lebih sedap. Bagi yang nak cuba buat telur masin homemade ni, berikut adalah bahan-bahan yang Setelah cukup tempoh pengasinan tu, telur boleh ditos airnya dan disimpan dalam peti sejuk. Jika biar dalam air garam terlalu lama, dibimbangi telur. Penyakit asam urat disebabkan oleh konsumsi bahan makanan yang mengandung purin secara berlebihan. Apabila kadar asam urat dalam tubuh tinggi, berdampak pada ginjal yang tak mampu lagi mengeluarkannya lewat urin dan akan menumpuk di persendian.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup bubur nasi telur masin air asam dan ikan masin tumis yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
