Cara Buat Ayam Percik yang Menarik Selera

Ayam Percik. Resepi Ayam Percik Kelantan, Malaysia Sederhana Spesial Asli Enak. Cara-cara memasak AYAM PERCIK dengan mudah, cepat dan sedap tanpa menggunakan perencah. Ayam percik adalah sebuah menu tradisional Melayu yang memiliki identitinya yang tersendiri.

This Ayam Percik looks so delicious and I like that it's so easy to cook, no, not cook but 'BAKE'! Normally this Ayam Percik (baked chicken in coconut sauce) is grilled over a low charcoal fire. Ayam Percik, a Malaysian grilled or roasted chicken marinated in flavorful spices like turmeric, cumin & coriander along with lemongrass, coconut milk & tamarind.

Anda mencari resipi inspirasi yang unik ayam percik? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala ayam percik harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

Resepi Ayam Percik Kelantan, Malaysia Sederhana Spesial Asli Enak. Cara-cara memasak AYAM PERCIK dengan mudah, cepat dan sedap tanpa menggunakan perencah. Ayam percik adalah sebuah menu tradisional Melayu yang memiliki identitinya yang tersendiri.

Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ayam percik, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan ayam percik sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.

Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses ayam percik yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Ayam Percik use

Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Ayam Percik:

1. Ambil Bahan kisar:.
2. Siapkan 1 labu bawang besar.
3. Gunakan 4 ulas bawang putih.
4. Sediakan 1 inci halia.
5. Ambil 1 sudu kecil garam.
6. Sediakan 2 sudu besar gula.
7. Sediakan 1/2 ekor ayam.
8. Sediakan Bahan Sos Putih:.
9. Gunakan Ambil lebihan bahan kisar.
10. Gunakan 1 kotak santan.
11. Ambil 1 keping asam keping.
12. Sediakan 2 sudu besar tepung beras.
13. Siapkan 1/2 cawan air.
14. Siapkan 1 sudu kecil garam.
15. Sediakan 1 sudu besar gula (ikut manis dikehendaki).

As the chicken is roasted, the marinade. Bahagian pertama adalah bakar ayam yang direbus. Ayam percik ini sangat sedap walaupun tak seindah gambar. Resepi Ayam Percik berkuah merah Kelantan style.

Langkah mempersiapkan Ayam Percik:

1. Mula2 kisar semua bahan kisar..
2. Perap pada ayam selama 30 minit..
3. Selepas 30minit bolehla mula bakar ayam dalam oven. Suhu 180c selama 50minit atau sehingga masak..
4. Setiap 10minit keluarkan ayam dan sapu bahan kisar pd ayam dan kuah putih. Ulang langkah ni sebanyak 3 kali..
5. Sementara ayam masak bolehla sediakan bahan sos pula ye. Masukkan semua bahan kisar yang lebihan perapan ayam tadi dan campur dengan 1 kotak santan dan 1 keping asam keping. Masak di atas dapur sehingga mendidih. Jika nak kuah byk skit bolehla tmbah sedikit air..
6. Kemudian keluarkan asam keping dan masukkan 2 sudu besar tepung beras. Kacau sehingga kuah pekat..
7. Sedia untuk tuang atas ayam yang telah di bakar tadi..
8. Jika bakar dengan oven akan dapat efek mcm dlm gmbr ni ye..
9. Untuk dapat efek garing bolehla bakar dalam air fryer sekejap dalam 15minit. Maka dapatlah efek garing macam dlm gmbr ni ye..
10. Dan ayam tu siap sedia untuk dituang dengan sos putih yang siap dimasak tadi..
11. Selamat mencuba!.

Celup ayam di dalam kuah percik dan panggang sehingga masak. Celupkan dengan kuah lagi sekali sebelum dihidang. Ayam Percik, a Malaysian grilled or roasted chicken marinated in flavorful spices like turmeric, cumin & coriander along with lemongrass, coconut milk & tamarind. Setiap kali bulan puasa, mesti ada rasa teringin nak makan ayam percik. Tapi, kadangkala malas betul nak keluar ke bazar Ramadhan.

Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup ayam percik yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!