Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak. Made from tiny tapioca pearls and rose flavouring, this soft and bouncy Rose Flavoured Sago Cake, Kuih Sago Rose, Bronok, Kuih Sagu. Kuih beronok atau juga dipanggil sebagai beronok sagu adalah sejenis kuih tradisional Melayu. Ia dibuat daripada sagu biji atau juga dipanggil sebagai sagu mata ikan.
Kuih bronok dibuat daripada biji sagu atau juga dikenali sebagai sagu mata ikan.
Kuih bronok ini digaul dengan kelapa parut.
KUIH BRONOK ( Bronok Sago Dessert ) Resepi Kuih Bronok Chef alexiswandy.
kini mencari resipi inspirasi yang unik kuih bronok/kuih sagu/ telur katak? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala kuih bronok/kuih sagu/ telur katak harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kuih bronok/kuih sagu/ telur katak, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kuih bronok/kuih sagu/ telur katak sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Made from tiny tapioca pearls and rose flavouring, this soft and bouncy Rose Flavoured Sago Cake, Kuih Sago Rose, Bronok, Kuih Sagu. Kuih beronok atau juga dipanggil sebagai beronok sagu adalah sejenis kuih tradisional Melayu. Ia dibuat daripada sagu biji atau juga dipanggil sebagai sagu mata ikan.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses kuih bronok/kuih sagu/ telur katak yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak:
- Ambil 1 cawan sagu.
- Sediakan 3 cawan air.
- Sediakan 3/4 cawan gula.
- Ambil 2 sudu makan sirap ros.
- Sediakan 1 penutup kecil pewarna merah.
- Sediakan 1/2 biji kelapa parut.
- Ambil Sedikit garam.
One of my favorites is 'Kuih Sago', a mildly sweet 'kuih' made from tapioca pearls. It has the consistency of jello but not as hard. The soft and chewy texture of this 'kuih' together with its mild rose flavoured taste, brightly coloured in pink and coated with shredded coconut definitely makes this 'kuih'. Kuih daripada sagu dan gula dan diselaputi dengan kelapa parut.
Langkah membuat Kuih Bronok/Kuih Sagu/ Telur Katak:
- Didihkan air di dalam pengukus..
- Masukkan air, gula, pewarna merah ke dalam periuk. Masak hingga mendidih..
- Bila mendidih, masukkan sagu. Masak hingga pekat sedikit. Kacau supaya sagu tidak lekat di bahagian bawah..
- Masukkan sagu ke dalam acuan lompang. Boleh jugak masukkan ke dalam bekas biasa..
- Kukus selama 20 minit atau hingga sagu jernih..
- Biarkan hingga betul-betul sejuk baru lah keluarkan dari acuan..
- Gaul kelapa parut dengan sedikit garam. Kukus sekejap..
- Kemudian boleh la gaul bersama kuih sagu yang telah sejuk tadi..
- Siap!.
Terdapat dalam dua perasa, sama ada manis biasa atau manis gula melaka. Kuih Beronok atau juga dikenali sebagai beronok sagu merupakan sejenis kuih tradisional Melayu. Ia dibuat daripada sagu biji atau juga dikenali sebagai sagu mata ikan. There are many wonderful kuih desserts in Malaysia which are sold in small stalls by the roadsides or at night markets. The soft and chewy texture of this 'kuih' together with its mild rose flavoured taste, brightly coloured in pink and coated with shredded coconut definitely makes this 'kuih' stands out.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup kuih bronok/kuih sagu/ telur katak yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
