KALAKATAR @ BINGKA KELAPA. Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar. Saya pertama kali mendengarnya ketika menonton rancangan Majalah Tiga malam tadi. Bingka Kelapa Kuih Tradisional Minum Petang.
Nampak lemak manis, memang membuka selera.
Rasanya kalau dekat gerai, tak ada jual kuih ni.
Dari dapur Cikyan menghasilkan Bingka Kelapa Muda yang mudah dan sedap.
kini mencari resipi inspirasi yang unik kalakatar @ bingka kelapa? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala kalakatar @ bingka kelapa harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar. Saya pertama kali mendengarnya ketika menonton rancangan Majalah Tiga malam tadi. Bingka Kelapa Kuih Tradisional Minum Petang.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kalakatar @ bingka kelapa, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kalakatar @ bingka kelapa sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan kalakatar @ bingka kelapa yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan KALAKATAR @ BINGKA KELAPA guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan KALAKATAR @ BINGKA KELAPA:
- Ambil 5 cawan air kelapa muda.
- Ambil 2 cawan isi kelapa muda.
- Sediakan 1 1/2 Cawan tepung beras.
- Gunakan 1/2 cawan tepung gandum.
- Ambil 1 cawan gula.
- Gunakan 2 biji telur.
- Siapkan 1/2 sudu garam.
Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. Kuih bingka kelapa muda ini menjadi tradisi orang Banjar untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang. Details lagu Memasak Wadai Kalakatar bisa kamu lihat di tabel. kelapa sikit jewlah. Cara buat boleh tengok video pengat ni saya ada sharekan di youtube ya.
Langkah mempersiapkan KALAKATAR @ BINGKA KELAPA:
- Mula-mula campur kan gaul kan tepung, gula telur, garam dan air kelapa di dalam satu bekas..
- Setelah campuran tadi sudah digaul sebati, tapiskan ia ke dalam periuk... Untuk pasti kan tiada tepung yang berketul.
- Masak adunan dalam periuk (guna api sederhana) sehingga naik wap(sentiasa gaul) kemudian masuk kan ke dalam loyang yang telah di sapu dengan sedikit minyak..
- Tabur kan isi kelapa muda di atas nya, bakar di dalam oven selama 1 jam 50 minit, dengan kepanasan 200°c(bergantung pada oven masing2).
Resepi asal bingka ubi ni dari dapur che mat.tapi saya copy resepi dari dapur kak fha.korang boleh. Kuih Kalakatar Atau Bingka Kelapa, Menyesal Kalau Tak Buat [ Kuih Orang Banjar]. Kuih Kalakatar Aka Bingka Kelapa Muda. Kalakatar (Bingka Kelapa Muda). oleh Nor Al Fatihah. Kue bingka telur merupakan paduan tepung, telur, santan dan sebagai nya.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di halaman ini. Harapan kami, proses KALAKATAR @ BINGKA KELAPA yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang menarik untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea bagi anda yang ingin berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make kalakatar @ bingka kelapa yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
