Kalakatar (Bingka Kelapa). Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar. Saya pertama kali mendengarnya ketika menonton rancangan Majalah Tiga malam tadi. Bingka Kelapa Kuih Tradisional Minum Petang.
Bingka rasanya lembut namun ada tekstur kelapa di dalamnya yang mengejut di lidah.
Sangat sesuai dihidang untuk minum petang.
Dari dapur Cikyan menghasilkan Bingka Kelapa Muda yang mudah dan sedap.
Anda mencari resipi idea yang unik kalakatar (bingka kelapa)? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala kalakatar (bingka kelapa) semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Kuih kalakatar atau Bingka Kelapa Muda adalah kuih tradisional masyarakat Banjar. Saya pertama kali mendengarnya ketika menonton rancangan Majalah Tiga malam tadi. Bingka Kelapa Kuih Tradisional Minum Petang.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kalakatar (bingka kelapa), permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan kalakatar (bingka kelapa) sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan kalakatar (bingka kelapa) yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Kalakatar (Bingka Kelapa) guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Kalakatar (Bingka Kelapa):
- Sediakan 3 cawan tepung gandum.
- Siapkan 4 cawan air kelapa.
- Gunakan 2 cawan isi kelapa (dihiris).
- Siapkan 1 cawan santan.
- Siapkan 1 biji telur.
- Gunakan 1 cawan gula.
- Sediakan Secubit garam.
- Gunakan 1 sudu besar minyak (sapu pada loyang).
Sedapnya Kuih Kalakatar @ Kuih Bingka Kelapa Muda ni. Nampak lemak manis, memang membuka selera. Rasanya kalau dekat gerai, tak ada jual kuih ni. Details lagu Kalakatar warisan BANJAR bisa kamu lihat di tabel.
Cara membuat Kalakatar (Bingka Kelapa):
- Belah kelapa dan korek isinya. Air kelapa dituang ke dalam bekas..
- Masukkan semua bahan kecuali isi kelapa, ke dalam bekas dan kacau sebati..
- Tapis adunan dan masukkan ke dalam periuk. Boleh juga blend untuk dapatkan afunan yang cantik dan tidak berketul-ketul. Masukkan isi kelapa..
- Masak adunan hingga pekat atau mendidih dan berbuih-buih kecil. Guna api kecil untuk mengelakkan adunan hangus..
- Sapu minyak pada loyang. Tuan adunan Kalakatar ke dalam loyang. Tekan dengan senduk. Bakar dalam oven selama 1 jam 30 minit dengan suhu 200c..
- Keluarkan loyang dari oven. Biarkan sejuk..
- Siap untuk dimakan..
Kuih Kalakatar Atau Bingka Kelapa, Menyesal Kalau Tak Buat [ Kuih Orang Banjar]. Remember Sridevi's Kalakaar co-star Kunal Goswami?". Kuih Kalakatar juga dikenali sebagai kuih bingka kelapa muda. Kuih bingka kelapa muda ini menjadi tradisi orang Banjar untuk dihidangkan sebagai sarapan atau minum petang. Neele Neele Ambar Par Guitar Instrumental with TABS and ORIGINAL SOLOS - Kalakaar.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make kalakatar (bingka kelapa) yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
