Nasi ayam. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai.
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam.
Resep Nasi Ayam KFC - Belum lama ini masyarakat dibuat heboh dengan tren cara memasak nasi yang cukup unik dan berbeda dari biasanya.
Jika di Indonesia punya nasi liwet yang dimasak.
Lagi mencari resipi idea yang unik nasi ayam? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala nasi ayam harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa nasi ayam, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan nasi ayam sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses nasi ayam yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Nasi ayam guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Nasi ayam:
- Ambil Pes A.
- Sediakan 15 ulas bwg putih.
- Siapkan 5 cm halia.
- Ambil Nasi.
- Ambil 6 pot nasi.
- Ambil Air mengikut sukatan beras.
- Gunakan 2 sdb stok ayam.
- Gunakan 2 sudu minyak bijan.
- Gunakan 1 sdb pes A.
- Siapkan 3 tangkai daun bwg (bahagian bwh tu buang akar).
- Siapkan Daun pandan.
- Ambil Lemak ayam.
- Siapkan Perapan ayam.
- Gunakan 1 ekor ayam. Potong ikut suka selera.
- Gunakan 4 sudu madu.
- Ambil 4 sudu gula perang.
- Sediakan 1/2 cwn kicap cair.
- Sediakan 1/3 sos tiram.
- Ambil 1 sdb lada hitam.
- Ambil 1 sdk '5 spices powder'.
- Ambil 1 sdb pes A.
- Sediakan 1 sdb minyak bijan.
- Ambil Sup.
- Siapkan 2 liter air.
- Ambil 1 sup bunjut.
- Gunakan 2 sdb pes A.
- Gunakan 1 sdb stok ayam maggi.
- Siapkan Garam secukup rasa.
- Ambil Bwg goreng.
- Gunakan Daun sup.
- Siapkan Daun bwg.
- Siapkan Cili.
- Ambil 6 biji cili merah besar.
- Siapkan 3 biji cili padi merah thailand.
- Gunakan 1 cwn kecil stok sup.
- Gunakan 2 sudu cuka.
- Ambil 1 sdb pes A.
- Gunakan 1 sudu gula.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kicap.
- Sediakan 1 sdb pes A.
- Sediakan 1 cawan kecil kicap.
- Sediakan 1 cawan kecil stok sup.
Nasi Ayam Bu Wido. [image source]. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi ayam ialah di mana nasi dimasak dengan pelbagai rempah dan kemudian dihidang dengan ayam yang di bakar, mahupun goreng serta lengkap dengan pelbagai sos cili dan kicap.
Langkah mempersiapkan Nasi ayam:
- (Sup) didihkan air. Masukkan pes A dan ayam. Biarkan ayam rebus separuh masak. Angkat ayam dan rendam dlm air berisi ais. Masukan kdlm air rebusan. Sup bunjut, stok ayam maggi(yg botol) dan garam. Dan hias dgn daun sup dan bwg goreng.
- (Nasi) masukkan lemak ayam, minyak bijan. goreng sehingga lemak ayam keluar minyak. Masukkan btg daun bwg, daun pandan dan pes A. Goreng sehingga naik bau. Masukkan beras.(Hendaklah dibasuh dan ditos kering). Gaul nasi dan bahan goreng selama 2 minit. Setelah itu masukkan air dan stok ayam.
- (perapan ayam) campur semua bahan perapan kdlm satu mangkuk. Gaul bagi sebati. Sapukan bahan perapan pada ayam. Perap selama 30mnt. Panaskan ketuhar. Bakar ayam selama 15-20 minit pada suhu 200 darjah celcius. Ulang Sapu bahan perapan ayam setiap 10 mnt di kedua bahagian ayam. Da siap bole hidang mcm gmba kat bwh.
- (cili) blender kering cili merah besar dan cili padi merah thai.masakkan cili bersama stok sup.masukkan gula dan garam. Ttp api.masukkan cuka..
- (Kicap) masukkan stok sup,kicap dan pes A. Didihkan. Siap.
Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain. Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang. Ada nasi ayam yang mana ayamnya sedap tetapi sos pula tak berapa kena.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make nasi ayam yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
