Kek Pandan Layer. Masih juga nak meneruskan projek menyiapkan Kek Pandan Layer yang dah memikat hati. Hairan kenapalah kastard ni tak pekat pekat, bila semak resepi barulah tersedar. Dah tahu buat salah, panik semacam pulak.
Boleh juga dibuat untuk hidangan menjamu tetamu.
Tunggu apalagi jom cubakan resepi di bawah.
Untuk membuat kastad, campurkan kesemua bahan (A) dalam periuk.
Anda mencari resipi idea yang unik kek pandan layer? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala kek pandan layer harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Masih juga nak meneruskan projek menyiapkan Kek Pandan Layer yang dah memikat hati. Hairan kenapalah kastard ni tak pekat pekat, bila semak resepi barulah tersedar. Dah tahu buat salah, panik semacam pulak.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kek pandan layer, pertama jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan kek pandan layer sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses kek pandan layer yang siap dibuat. Anda boleh membuat Kek Pandan Layer use
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Kek Pandan Layer:
- Sediakan Kek.
- Sediakan 4 biji telur (gred A)*.
- Gunakan 120 g gula kastor*.
- Ambil 50 g air/susu cair*.
- Gunakan 1 sb ovalette*.
- Ambil 1 sk esen pandan*.
- Gunakan 1 sk pewarna hijau epal*.
- Sediakan 170 g tepung gandum* (diayak).
- Ambil 1 sk baking powder*.
- Siapkan 70 g minyak jagung.
- Sediakan Kastard.
- Sediakan 3 helai daun pandan + 200g air (dikisar,ambil air).
- Sediakan 400 g santan pekat.
- Sediakan 600 g air.
- Gunakan 1 peket serbuk agar².
- Gunakan 200 g gula kastor.
- Siapkan 100 g tepung kastard.
- Ambil Pewarna hijau.
Masak atas api sederhana hingga mendidih. Sediakan loyang. basahkan sedikit permukaan loyang untuk memudahkan proses mengeluarkan kek pandan layer. Masukkan sesenduk adunan kastard ke dalam loyang. ratakan. Letakkan kek di atas permukaan kastard.
Langkah membuat Kek Pandan Layer:
- KEK:.
- Satukan semua bahan bertanda* ke dalam mangkuk. Pukul speed rendah sehingga sebati..
- Bila dah sebati,gunakan speed tinggi dan pukul adunan sehingga kembang dan gebu selama lebih kurang 15-20 minit..
- Bila adunan dah kembang,masukkan minyak jagung dan kaup balik hingga sebati..
- Tuang adunan ke dalam loyang bersaiz 8 inci dan ratakan..
- Bakar pada suhu 170°c selama 25-30 minit..
- Bila kek dah masak,keluarkan dari loyang dan sejukkan..
- Belah kek kepada 3 bahagian,potong juga bahagian tepi kek. Ketepikan..
- Masukkan semua bahan untuk membuat kastard ke dalam periuk..
- Masak adunan kastard sehingga kental. Gunakan api sederhana..
- Sentiasa kacau adunan kastard supaya tak berketul². Bila adunan kelihatan meletup-letup,boleh tutup api..
- Renjis loyang dengan air,tuang kastard 3-4 senduk dan ratakan. Biar kastard keras sedikit..
- Letak lapisan kek dan tuang kastard dan ratakan..
- Ulangi langkah yang sama sehingga adunan kastard dan kek habis..
- Simpan kek dalam peti selama 8 jam atau semalaman..
- Hias kek ikut kreativiti,siap untuk dihidang!.
Kek pandan sangat sedap dan boleh dimakan pada bila-bila masa sahaja terutama sekali ketika minum petang. Rasa dan rupa yang enak itu mampu membangkitkan selera sesiapa sahaja yang melihatnya. Terdapat pelbagai cara untuk membuat kek pandan ini seperti membakar dan mengukus, akan tetapi resepi yang dikongsikan ini menggunakan cara mengukus. Pandan Layer Cake made using fresh coconut milk and pandan juice will have a nicer colour and better taste as compared to those made with boxed coconut milk. Pukul hingga gebu. >> Kek Lapis Pandan yang dihiasi krim segar >> Rupa kek yang telah dipotong Bersua kembali.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan kami, proses Kek Pandan Layer yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea untuk menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup kek pandan layer yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
