Masak Lemak Cili Api Ayam Salai. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.
Salai ayam dengan menggunakan bara tempurung kelapa.
Tonton juga video Masak Lemak Cili Api Ikan Tenggiri bersama daun asam.
This is a family-favourite recipe that originates from my hometown, Negeri Sembilan.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik masak lemak cili api ayam salai? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala masak lemak cili api ayam salai harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa masak lemak cili api ayam salai, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan masak lemak cili api ayam salai sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses masak lemak cili api ayam salai yang siap dibuat. Anda boleh membuat Masak Lemak Cili Api Ayam Salai guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Masak Lemak Cili Api Ayam Salai:
- Sediakan 1/2 ekor ayam pencen disalai (ayam kampung lagi sedap).
- Siapkan 10 biji cili padi (nak pedas boleh tambah lagi).
- Sediakan 2 inci kunyit hidup.
- Ambil 3 batang serai.
- Ambil 2-3 helai daun kunyit.
- Siapkan 1 kotak kecil santan (2 kotak jika nak pekat).
- Siapkan 1 mangkuk kecil belimbing buluh.
- Sediakan 1-2 cawan air.
- Gunakan 1 sudu kecil garam (secukup rasa).
- Gunakan 1-2 sudu besar gula (secukup rasa).
It is a very simple but delicious dish to make. Salah satu petua untuk resepi ayam masak cili api simple tetapi sangat sedap ini adalah ketika proses masukkan ayam untuk versi Negeri Sembilan. Daging salai masak lemak cili api. Ikan keli salai & pucuk ubi masak lemak cili api. resepi ayam masak cili padi.
Langkah mempersiapkan Masak Lemak Cili Api Ayam Salai:
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Salai ayam di atas api dapur gas dengan menggunakan api perlahan. Selepas salai, potong kecil ayam tersebut. Gambar ini saya salai 1 ekor ayam, separuh ayam yang disalai saya simpan untuk masak di lain hari.
- Tumbuk cili padi dan kunyit hingga hancur. Tumis cili padi dan kunyit sehingga naik bau. Tak nak tumis pun boleh, iaitu terus masukkan ayam dan santan..
- Masukkan ayam, serai dan secawan air. Ayam pencen memerlukan masa yang agak lama untuk empuk. Masukkan daun kunyit..
- Bila sudah nampak empuk, masukkan santan kelapa. Jika ingin kuah pekat, guna 2 kotak kecil santan. Masukkan belimbing buluh, garam dan gula secukup rasa. Jika tidak letak belimbing buluh, masukkan 2-3 asam keping..
- Masak sehingga ayam empuk dan boleh la makan😋. Jika ingin cepat empuk, boleh gunakan pressure cooker untuk menjimatkan masa. Ok boleh dihidangkan, in shaa Allah sedap👌.
It is also called Ayam Masak Lemak Cili Api. Cili Api also refers to bird's eye chilli. Here is an image of the Royal Mosque of Seri Menanti (Masjid Diraja Tuanku Munawir), full of Moghul infuence, not quite Minangkabau! Located in the state's royal town of Seri Menanti, the mosque is next to the Old Palace. Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh kami di halaman ini. Harapan kami, proses Masak Lemak Cili Api Ayam Salai yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi bagi anda yang ingin menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make masak lemak cili api ayam salai yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
