Ikan Cermin Masak Kicap. Banyak menu yang boleh dibuat kalau pancing dapat ikan cermin. Dalam banyak-banyak menu, admin paling suka dibuat masak kicap. Tak tau pasal apa tapi memang mencakop kalau ikan cermin ni dibuat masak kicap pedas-pedas sikit.
Saya bukanlah seorang peminat kepada ikan tenggiri.
Tetapi saya menyukai masakan berasaskan kicap.
Maka hidangan saya hari ini ialah Ikan Masak Kicap Pedas.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik ikan cermin masak kicap? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala ikan cermin masak kicap harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Banyak menu yang boleh dibuat kalau pancing dapat ikan cermin. Dalam banyak-banyak menu, admin paling suka dibuat masak kicap. Tak tau pasal apa tapi memang mencakop kalau ikan cermin ni dibuat masak kicap pedas-pedas sikit.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ikan cermin masak kicap, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan ikan cermin masak kicap sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses ikan cermin masak kicap yang siap dibuat. Anda boleh membuat Ikan Cermin Masak Kicap guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Ikan Cermin Masak Kicap:
- Gunakan 3 biji bawang merah.
- Siapkan 2 biji bawang putih.
- Sediakan 1 inci halia.
- Sediakan Sedikit asam jawa (sesudu kecil).
- Sediakan 2 cawan air @ lebih terpulang mengikut selera.
- Siapkan Sedikit kicap, garam secukup rasa dan sedikit serbuk perasa.
- Sediakan Sedikit lada hitam.
- Sediakan Sebiji lada merah dan sayur brokoli ataupun lobak merah.
- Siapkan ikan.
- Gunakan 2 ekor ikan bawal / ikan cermin/ ikan kembung.
- Siapkan Kunyit.
- Ambil Sedikit garam.
Selepas menghantar saya ke pejabat, pagi pagi lagi hubby ke Pasar TTDI mencari sotong Saya memang suka sangat cili ini samada dimasukkan dalam sayuran atau dimasukkan dalam lauk bergoreng. Ikan masak kicap atau juga dipanggil sebagai ikan masak dalam soya sos ialah sebuah hidangan terkenal yang lazimnya dicampur dengan sos soya. Oleh kerana ianya sedikit pekat, anda boleh menuangkan air jika mahu ianya berkuah. RESEPI IKAN MASAK KICAP (cara sama macam ayam masak kicap juga).
Langkah mempersiapkan Ikan Cermin Masak Kicap:
- Gaulkan ikan bersama kunyit dan garam.
- Goreng ikan sehingga ikan masak.
- Setelah itu angkat ikan goreng tersebut. Hiriskan bawang merah, bawang putih, halia, lada merah, bawang Holland (option), sayur brokoli..
- Panaskan minyak goreng ikan tadi, dan masukkan semua yang telah dihiris..
- Setelah bawang kekuningan, ambil asam jawa dan sedikit air. Ambil air perahan asam jawa tersebut dan masukkan ke dalam kuali..
- Tunggu sebentar sehingga mendidih dan letakkan kicap dan brokoli. Boleh tambah air sekiranya inginkan kuah yang banyak..
- Setelah itu, masukkan ikan goreng tersebut. Garam dan serbuk perasa jangan di lupa..
- Sekiranya cair, boleh letakkan cili sos untuk pekatkan. Tunggu sehingga pekat dan masak..
- Dah siap. Sedia untuk dihidang.
Masukkan cili merah dan cili api yang telah di hiris tadi. Masukkan kicap manis dan gaul rata. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap Bila saya tanya emak saudara apakah rahsia atau tips untuk hasilkan ayam masak kicap yang sedap,dia memberitahu beberapa. Cara buat resepi ayam masak kicap berkuah pedas : Tumis kayu manis bersama bunga lawang sehingga naik bau.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup ikan cermin masak kicap yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
