Nasi ayam. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai.
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam.
Resep Nasi Ayam KFC - Belum lama ini masyarakat dibuat heboh dengan tren cara memasak nasi yang cukup unik dan berbeda dari biasanya.
Jika di Indonesia punya nasi liwet yang dimasak.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik nasi ayam? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala nasi ayam harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa nasi ayam, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan nasi ayam sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi ayam adalah satu menu yang digemari ramai.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat nasi ayam yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Nasi ayam guna
Bahan dan perasa digunakan untuk pembuatan Nasi ayam:
- Siapkan Bahagian ayam goreng (ayam direbus dahulu).
- Gunakan 1 ekor ayam dipotong 4.
- Ambil 1.5 liter air biasa.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan 3 hiris halia.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 sudu teh garam.
- Ambil Perapan untuk ayam goreng.
- Siapkan 1 inci halia.
- Sediakan 3 biji bawang putih.
- Sediakan 3 sudu makan sos tiram.
- Sediakan 3 sudu makan kicap manis.
- Sediakan 1 sudu teh kicap pekat.
- Gunakan 1 sudu makan gula.
- Gunakan 1 sudu teh garam.
- Gunakan Bahagian sup ayam.
- Sediakan Bahagian ayam kaki, leher dan sebagainya dipotong kecil².
- Ambil 3 hiris halia (dihiris).
- Gunakan 3 ulas bawang putih (ketuk).
- Siapkan 1 biji bawang merah (dimayang).
- Sediakan 4 sekawan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih,pelaga.
- Gunakan 1/3 carrot.
- Ambil 1 biji ubi kentang.
- Ambil 1 sudu makan garam.
- Siapkan 1 sudu makan cukuprasa.
- Siapkan I sudu teh lada putih dan lada hitam.
- Ambil 3 sudu makan minyak masak.
- Siapkan Sambal kicap.
- Gunakan 1 biji cili merah.
- Siapkan 3 biji cili api.
- Siapkan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 1/2 cawan kicap manis.
- Sediakan 1 sudu teh kicap pekat (untuk warna).
- Gunakan 1 hiris limau nipis.
- Gunakan Minyak untuk mengoreng.
- Sediakan Sambal belacan.
- Gunakan 1 biji cili merah.
- Ambil 10 biji cili api.
- Gunakan 1/2 biji tomato.
- Siapkan 1/3 bawang besar holand.
- Sediakan 1 biji bawang putih.
- Ambil Sedikit belacan.
- Sediakan 2 biji limau kasturi.
- Ambil 1/3 air penapis/ air masak.
- Ambil 2 tangkai akar ketumbar.
- Gunakan 1 sudu teh garam.
- Gunakan 2 sudu teh gula.
- Sediakan 1 sudu teh perasa.
- Gunakan Nasi ayam (dikisar kering).
- Gunakan 2 inci halia.
- Siapkan 1/2 biji bawang holand.
- Gunakan 2 biji bawang merah.
- Gunakan 4 ulas bawang putih.
- Siapkan 5 cawan beras.
- Ambil Air rebusan ayam.
- Sediakan 2 senduk marjerin.
- Siapkan Daun pandan.
- Siapkan Ulaman (salad).
- Ambil Daun salad.
- Ambil Timun.
- Gunakan Tomato.
Nasi Ayam Bu Wido. [image source]. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi ayam ialah di mana nasi dimasak dengan pelbagai rempah dan kemudian dihidang dengan ayam yang di bakar, mahupun goreng serta lengkap dengan pelbagai sos cili dan kicap.
Langkah mempersiapkan Nasi ayam:
- Masukkan air dlm kuali masukkan juga daun bawang, halia, bwang putih dan garam. Dah mdidih masukkan ayam masak ayam antara 5-10 minit lalu padamkan api biar ayam dalam kuali 5 minit lebih kurang..
- Angkat ayam ke dalam bekas bertutup lalu sediakan bahan perapan ayam halia dan bwang putih saya tumbuk. Masukkan semua bahan nya lalu tutup goncang² biar ayam bersalut dgn rempah perapannya..
- Buka penutup bekas perapan supaya ayam tak terus proses memasak sebab masih panas kan. Saya cuba dulu perasa ayam dah kena selera oklah. Diperap dan digoreng bila dah nk mkn..
- Masak sup pula, masukkan minyak tumis halia,bwg putih, bwg merah smpai sedikit garing masukkan air biar mendidih masukkan ayam, carrot dan kentang masukkan perasa dan masak smpai mdidih..
- Sambal kicap, sediakan kuali masukkan minyak goreng sebentar cili dan bawang putih, masukkan cili dan bwag putih ke dalam blender bersama kicap blender secara pulse. Sediakan bekas letak sambal kicap dalam tu lalu perah kan limau..
- Sambal belacan masukkan semua bahan dalam blender kering, blender secara pulse juga. Sediakan bekas masukkan sambal lalu perahkan asam limau dan letak sedikit air bagi cair..
- Bahagian akhir nasi sebab saya guna pressure cooker sekejap je klau yg guna periuk biasa masak nasi awal selepas rebus ayam, boleh lah ambil air rebusan ayam terus masak nasi ayam. Masukkan marjerin tumis bahan kisar kering tadi bersama daun pandan. Masukkan beras, cukuprasa tutup biar hingga nasi masak..
Nasi ayam memang menjadi kegemaran seluruh rakyat Malaysia tidak kiralah Cina, Melayu, India, Iban, Kadazan dan bangsa lain. Ada yang mengatakan sejarah nasi ayam berasal dari negara China. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang. Ada nasi ayam yang mana ayamnya sedap tetapi sos pula tak berapa kena.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh kami di halaman ini. Harapan kami, proses Nasi ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea di berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make nasi ayam yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
