Ayam masak asam limau. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lain orang, lain negeri, lain caranya. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.
Beri gula merah iris, gula pasir, tuang larutan air asam jawa, kecap manis, kulit bawang merah, dan Masak hingga air mengering.
Masak Asam Pedas Ayam Oleh: Azie Kitchen.
Akhir sekali, tutup kuali dan tunggu sehingga ayam empuk serta mendapat kepekatan kuah asam pedas yang ideal.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik ayam masak asam limau? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala ayam masak asam limau harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ayam masak asam limau, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ayam masak asam limau sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lain orang, lain negeri, lain caranya. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan ayam masak asam limau yang siap dibuat. Anda boleh membuat Ayam masak asam limau guna
Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Ayam masak asam limau:
- Gunakan 1/2 ekor ayam di potong kecil (8 bahagian).
- Siapkan Bahan dikisar.
- Sediakan 1 1/2 biji bawang besar.
- Siapkan 3 ulas bawang putih.
- Ambil 1 1/2 inchi halia.
- Sediakan 1 ketul belacan anggaran sebesar ibu jari.
- Ambil 1/2 cawan air untuk dicampurkan sekali ke dalam blender.
- Gunakan Bahan- bahan lain.
- Siapkan 1/2 cawan minyak masak.
- Sediakan 1 cawan pes cili kering yg sudah dikisar.
- Sediakan 1 1/2 sudu kecil garam halus.
- Siapkan 12 helai daun limau purut.
- Sediakan 4 sudu besar asam jawa dicampurkan dengan 1 cawan air.
- Ambil 600 ml air.
- Gunakan 5 biji kentang di potong 4.
- Sediakan 1 ketul bawang besar di potong labu.
Boleh lah diangkat dan dihidangkan dengan nasi putih atau dicicah sahaja dengan roti putih. Jika sudah separuh masak, goreng ayam. Tauhu, tempe rebus dulu dalam air rebusan ayam kemudian goreng. Jika sudah siap goreng, semua bahan-bahan tadi ditumbuk hancur dan perasakan dengan garam, gula, asam limau.
Langkah mempersiapkan Ayam masak asam limau:
- Mulakan dengan menyediakan bahan-bahan untuk di kisar. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan kisar halus..
- Panaskan minyak di periuk, dan apabila minyak sudah panas masukkan bahan yg dikisar tadi. Tumis hingga garing. Dan masukkan pes cili. Goreng lagi..
- Apabila bahan tumis garing dan terbit minyak masukkan air asam jawa. Masak lagi hingga kering..
- Kemudian masukkan ayam dan goreng bersama bahan tumis hingga sedikit garing. Kemudian masukkan kentang dan daun limau purut..
- Masukkan air, perlahankan api dan biarkan hingga ayam & kentang lembut dan kuah menjadi pekat..
Nak letak belacan sikit pun boleh. Masakan ayam yang banyak digemari karena memiliki rasa yang tidak membosankan. Kalau nak cuba boleh la hubungi. Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make ayam masak asam limau yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
