Nasi daging. Tapi bukan ustazah sendiri yang menjual tetapi semua orang. Nasi daging merupakan sejenis makanan tradisional yang berasal dari utara iaitu Kedah dan Perlis. Antaranya di Zaini Nasi Daging dan Nasi Daging Permatang Pauh.
Sajian Nasi Daging kebiasaannya dijadikan sebagai menu di hari lebaran.
Namun begitu, disebabkan resepinya yang mudah, cepat dan senang, menu ini juga disediakan untuk hari-hari kebiasaan.
Nasi daging dimasak dengan bahan tumis yang membangkitkan aroma dan menggunakan air rebusan daging itu.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik nasi daging? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala nasi daging harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Tapi bukan ustazah sendiri yang menjual tetapi semua orang. Nasi daging merupakan sejenis makanan tradisional yang berasal dari utara iaitu Kedah dan Perlis. Antaranya di Zaini Nasi Daging dan Nasi Daging Permatang Pauh.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa nasi daging, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan nasi daging sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan nasi daging yang siap dibuat. Anda boleh membuat Nasi daging guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Nasi daging:
- Sediakan 2 cawan beras basmathi(rendam 30 minit).
- Siapkan 200 g daging.
- Gunakan 1 biji bawang besar (dikisar).
- Sediakan 2 biji bawang merah (dikisar).
- Ambil 1 biji bawang putih (dikisar).
- Ambil 1 biji tomato (dipotong dadu).
- Gunakan Sedikit kismis.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Ambil 1 1/4 cawan susu cair.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 1 kuntum bunga lawang.
- Sediakan 2 sudu besar minyak sapi.
- Gunakan 1/2 pek serbuk rempah Kurma (bancuh dengan sedikit air).
- Ambil Garam secukup rasa.
Tidak lengkap nasi daging tanpa air asam. Paduan keduanya memberi rasa yang mantap. Setiap kali tiba Hari Raya Aidil Adha, banyaklah daging yang akan tersimpan di rumah. Kadang-kadang jemu juga kalau asyik buat kari dan sup.
Cara membuat Nasi daging:
- Mula dengan merebus daging sehingga lembut dan hiris-hiris daging ketepikan. Air rebusan jangan di buang..
- Tumiskan bahan kisar, kayu manis dan bunga lawang dengan 2 sudu besar minyak sapi sehingga naik bau dan masukkan serbuk rempah kurma masak sehingga pecah minyak..
- Selepas itu masukkan daging masak seketika dan kemudian beras basmathi toskan dahulu sebelum masuk ke dalam kuali. gaulkan beras sehingga sebati dan masuk daun pandan..
- Pindahkan ke rice cooker. Masukkan kismis, tomato dan garam secukup rasa. sukatan air rebusan daging 1 3/4 cawan dan susu 1¼ cawan dan masak seperti biasa. Jika nasi nak jadi lagi lembut selepas masak nasi kemudian kukus dalam 15 minit. Selamat menjamu selera..
Apa kata cuba resepi nasi daging oleh Puan Ica Ashida ini. Nasi Goreng Daging or Beef Fried Rice is one of my go to comfort food way back in Malaysia, it's So what makes a Nasi Goreng? Well the base ingredients used in making one is pre-cooked rice, soy. Malaysia Katering Nasi Daging majlis rasmi masjlis tidak rasmi serta majlis perkahwinan. Resipi Nasi Daging Utara - Huh?
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup nasi daging yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
