Kari daging batang pinang. Resepi ini lain sikit tapi memang ngam rasanya gabungan daging dan batang Pisang muda. Di Aceh, kuah beulangong menjadi menu makan wajib dalam setiap hajatan terutama pada acara kenduri (makan bersama) dalam rangka peringatan maulid Nabi. Diaceh kami sering menggunakan batang pisang sebagai olahan makanan yang sangat lezat, yaitu "kari batang pisang" Kari batang pisang banyak digemari oleh masyarakat aceh, dikarenakan rasanya yang begitu nikmat dan gurih.
Daging batang pinang atau lebih dikenal dengan nama Inggerisnya Sirloin adalah bahagian daging lembu yang berasal dari bahagian bawah daging rusuk, terus sampai ke bahagian sisi luar filet.
Daging ini merupakan daging yang paling murah dari semua jenis daging batang pinang.
Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik kari daging batang pinang? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala kari daging batang pinang semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kari daging batang pinang, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kari daging batang pinang sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Resepi ini lain sikit tapi memang ngam rasanya gabungan daging dan batang Pisang muda. Di Aceh, kuah beulangong menjadi menu makan wajib dalam setiap hajatan terutama pada acara kenduri (makan bersama) dalam rangka peringatan maulid Nabi. Diaceh kami sering menggunakan batang pisang sebagai olahan makanan yang sangat lezat, yaitu "kari batang pisang" Kari batang pisang banyak digemari oleh masyarakat aceh, dikarenakan rasanya yang begitu nikmat dan gurih.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses kari daging batang pinang yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Kari daging batang pinang use
Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Kari daging batang pinang:
- Ambil 1/2 kilo daging batang pinang.
- Ambil 3 sudu besar rempah kari daging.
- Ambil 1 biji bawang besar.
- Ambil 3 cawan air.
- Sediakan 2 biji kentang dibelah 4.
- Gunakan 4 ulas bawang merah.
- Ambil 2 ulas bawang putih.
- Gunakan 1 batang kulit kayu manis.
- Siapkan 2 biji bunga lawang.
- Sediakan 1 inci halia dihiris.
- Sediakan 2 tangkai daun kari.
- Gunakan 1 senduk santan pekat.
- Gunakan 2 senduk minyak masak.
- Gunakan 2 sudu teh garam (secukup rasa).
Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Mungkin Anda juga pernah mencicipinya di rumah makan Aceh. Tertarik untuk mebuat sendiri di rumah? Daging batang pinang ataupun tenderloin merupakan sebahagian kecil daripada potongan loin pendek.
Cara mempersiapkan Kari daging batang pinang:
- Kisar rempah kari daging bersama bawang besar dan air. Perapkan rempah bersama dgn daging lebih kurang 15 minit..
- Tumis bawang merah,halia,daun kari, bunga lawang dan kulit kayu manis sehingga wangi. Masukkan daging bersama rempah yg diperap tadi. Masak dgn api yg perlahan sehingga nmpk pecah minyak..
- Tambahkan air, biarkan mendidih dgn api yg perlahan.Kemudian masukkan ubi kentang. Biar mendidih sehingga ubi empuk. Masukkan santan dan garam..
- Setelah mendidih, tutupkan api dan sedia untuk hidangan..
Bahagian daging batang pinang ini memang popular sekali kerana teksturnya yang sangat lembut. CARA MEMASAK: Panaskan minyak, tumiskan bahan rempah penumis , daun kari, diikuti bahan kisar. Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. So hari ni Nina kongsikan resepi kari daging yang simple juga. Daging memang lambat nak empuk so silalah potong nipis dan size comel lotte… Perbedaan pisang ini hanya pada daging buah secara dari tampilan hampir mirip,namun ketika di belah akan berbeda kalau Ciri-ciri pisang ini berntuknya lebih melengkung keatas.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di halaman ini. Harapan kami, proses Kari daging batang pinang yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea di menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup kari daging batang pinang yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
