Ketupat sotong. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan.

Ketupat sotong adalah antara makanan tradisional Kelantan yang menjadi kegemaran saya. Ketupat sotong bertambah sedap jika menggunakan sotong yang menpunyai telur..sotong lebih murah dan ketupat sotong mudah didapati. Di sini saya sertakan cara menyediakan ketupat sotong bagi mereka yang ingin mencuba resepi makanan tradisional Terengganu ini.

Anda mencari resipi inspirasi yang unik ketupat sotong? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala ketupat sotong semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ketupat sotong, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ketupat sotong sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.

Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat adalah sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan sebelum disumbat ke dalam sotong sebelum dihidang dengan kuah santan.

Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses ketupat sotong yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Ketupat sotong guna

Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Ketupat sotong:

Gunakan 20 ekor sotong saiz 2 jari.
Gunakan Beras pulut.
Siapkan Gula nise/ gula melaka.
Siapkan Santan.
Siapkan Daun pandan.
Gunakan Garam.
Gunakan Pencungkil gigi.

Mencari resepi sotong yang menarik dan sedap? Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. It is commonly found in Indonesia, Brunei, Malaysia, and Singapore. Tidak, ia bukanlah ketupat yang berbentuk sotong.

Langkah membuat Ketupat sotong:

Rendam beras pulut dengan sedikit santan, air dan sedikit garam lebih kurang sejam..
Sambil itu cairkan gula nise/gula melaka dengan sedikit air dan daun pandan.
Basuh bersih-bersih sotong. Masukkan beras pulut ke dalam sotong separuh dari badan sotong..
Sumbat kepala sotong dan cucuk dengan prngcungkil gigi untuk tutup beras pulut dari keluar..
Susun dalam periuk berisi air gula melaka yang telah cair tadi. Tambahkan santan (saya guna sekotak santan segera) dan sedikit garam..
Kacau perlahan bagi sebati santan dan air gula melaka. Guna api perlahan..
Kacau sekali sekala untuk elakkan hangit dan kuah berketul. Masak hingga dapat kepekatan yang diingini. Dah masak boleh terus angkat dan hidangkan..
Saya campurkan sekali beras pulut lebihan yang direndam tadi ke dalam kuah..

Makanan tradisi ini merupakan antara hidangan yang sangat terkenal di Kelantan dan Terengganu. Pertama kali cuba membuat ketupat sotong. Utk resepi ini saya sertakan resepi ketupat sotong versi pedas. Bahan-bahan Find ketupat sotong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Dapatkan berita terkini mengenai ketupat-sotong dari Astro Awani.

Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan kami, proses Ketupat sotong yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea di menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup ketupat sotong yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!